Collectif Info Médoc Pesticides (CIMP) L'obligation de subir, donne le droit de savoir (Jean Rostand)

Le terme de paysan qualifiait plus le mileu de vie, celui qui vivait à la campagne, par opposition aux citadins ! Terme devenu péjoratif avec l’industrialisation de l’agriculture, il retrouve actuellement ses lettres de noblesse en même temps que le retour aux vraies valeurs et sert aujourd’hui à désigner celui qui travaille la terre avec respect . La qualification d’agriculteur …